Rybářství u Šupinky Milovice

Koncem roku 2018 byla dokončena stavba uzavřeného intenzivního chovu pstruha duhového. V lednu 2019 jsme nasadili a vykulili potěr z vajíček importovaných z Dánska v inkubačních žlabech. Následně jsme tento potěr přesunuli do odchovných žlabů a odtud do odchovných kádí.

Po celou dobu růstu je zajišťována kvalitní voda v systému díky biologickému filtru, mechanickému filtru, ozonizátoru a UV zařízení. Díky možnosti regulace teploty vody a okysličení vody jsou zajištěny optimální podmínky pro růst ryb. Voda v systému nemůže být kontaminována chemikáliemi z polí, ptačím trusem či jinými vnějšími vlivy, jako je tomu u otevřených chovů. Rybám je podávána nejkvalitnější strava dostupná na Evropském trhu. První odchované ryby určené k prodeji jsme uvedli na trh na podzim roku 2019.

Na podzim roku 2019 jsme otevřeli kamennou prodejnu Rybářství u Šupinky, kde nabízíme zákazníkům čerstvé ryby z vlastního chovu, čerstvé chlazené mořské a sladkovodní ryby, uzené či nakládané ryby, rybí saláty, Lobečské pivo a další vybrané speciality.

Prodejna je spojená s bistrem, ve kterém nabízíme teplé pokrmy take away. Tyto pokrmy i rozvážíme. Objednávky teplých a studených pokrmů přijímáme přes https://vyzvednisi.cz/rybarstvi-u-supinky