Amur bílý filet s kůží cca 0,5kg/ks

Amur bílý (Ctenopharyngodon idella) vykostěný filet s kůží chlazený cca 0,5kg/1 ks.

Váha je u každého filetu rozdílná. Když naklikáte 4x 0,5kg, tak budeme vědět, že chcete 4 ks filetů z amura. Pokud budou jednotlivé filety menší nebo větší než 0,5 kg/ks, tak Vám naúčtujeme celkovou částku vždy podle aktuální váhy.

Skladem
440 Kč / kg
Kategorie: Čerstvé mořské a sladkovodní ryby
Hmotnost: 0.5 kg

Původ:

Rybářství Chlumec nad Cidlinou

Kosti?

Strojově vykostěný filet = minimální množství kostí

Maso:

Bílá svalovina amura s minimem tuku. Kromě delikátní chuti u amura oceníte také rychlou úpravu a lehkou stravitelnost, na čemž má zásluhu nízký podíl vaziva. Maso amura je šťavnaté a po tepelné úpravě se výborně odlupuje.

Jak se upravuje?

Z amura můžeme připravit výborné polévky a omáčky, dále ho vaříme, dusíme, pečeme na pánvi a roštu, smažíme nebo zapékáme

 

Skladování:

Skladujte při teplotě 0-6 st. C

Spotřebujte do 48h od zakoupení

Zpět do obchodu