Filet z halibuta chlazený bez kůže cca 0,5kg/ks

Halibut grónský (Reinhardtius hippoglossoides) vykostěný filet bez kůže chlazený cca 0,5kg/1 ks.

Váha je u každého filetu rozdílná. Když naklikáte 4x 0,5kg, tak budeme vědět, že chcete 4 ks filetů z halibuta. Pokud budou jednotlivé filety menší nebo větší než 0,5 kg/ks, tak Vám naúčtujeme celkovou částku vždy podle aktuální váhy.

Skladem
780 Kč / kg

Původ:

Island / volný odchyt na moři

Kosti?

Vykostěný filet = minimální množství kostí

Maso:

Jemně aromatické maso halibuta se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, ale vyšším obsahem tuku.Patří k nejchutnějším a nejvýživnějším mořským rybám

Jak se upravuje?

Výborně se hodí k pečení, dušení, grilování a smažení. Vynikající chutí překvapí také v uzené podobě, v syrovém stavu se objevuje v sushi.

Skladování:

Skladujte při teplotě 0-6 st. C

Spotřebujte do 48h od zakoupení

Zpět do obchodu