Lobeč Wild sklo 0,75l

Toto venkovské pivo bylo uvařeno v únoru 2020 s použitím místních surovin i nesladované pšenice. Speciální směs divokých belgických kvasinek rodu brettanomyces a bakterií nás vrací do dob spontánního kvašení v otevřených spilečných kádích v prostředí s bohatou mikroflórou. V chuti piva je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vzácná navinulá vůně koňského sedla. Pivo je ročníkové a je možné ho archivovat. Vyzrálé pivo bude tmavnout, nabírat říz a zakulacovat se v chuti i kyselince.

Složení: kokořínská voda, ječný slad, pšeničný slad, nesladovaná pšenice, upravený chmel
Balení: 0,75l skleněná láhev se sektovým korkovým uzávěrem
Legislativní typ: spontánně kvašené světlé pivo plné, nefiltrované, nepasterizované, archivní
Momentálně nedostupné
199 Kč / ks
Kategorie: Lobečské pivo
Zpět do obchodu